​

Kalcium (Ca)

Livsmedel med Kalcium

Nypon, nässlor, sesamfrö, grönkål, spenat, bönor, nötter och frön, mjölk, mjölkprodukter, ost, fetaost, bakpulver, örtsalt och graham.

 

​

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

​

 

 

​

 

​

Äldre kan behöva ta tillskott av kalcium och D-vitamin.

​

Sök även efter Kalcium i Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas eller hos KTL.

​

Bra för

Benuppbyggnaden (skelettet), musklerna och nervernas funktion, blodets koagulation, bibehålla bra blodtryck och blodfetter, cellernas funktionalitet, främja sund fettnivå i kroppen och minska risken för diabetes typ 2, se insulin. Motverkar allergier och infektioner. Anses även minska risken för olika cancertyper som bröstcancer, cancer i tjocktarmen mf.

  

Symptom vid brist

Rachitis (engelska sjukan), hämmad tillväxt, benskörhet (osteoporos), urkalkning av skelettet och tänderna, muskelkramper, sömnsvårigheter, nervositet, hud- och hårproblem. blödande tandkött, karies, armar och ben som domnar/sticker, allergier, nedsatt produktion av magsyra och menstruationssmärtor.

 

Rekommenderad dagligt intag (RDI)

• Kvinnor och män 800 mg (gravida/ammande 900 mg)
• Barn 360 - 700 mg

Rekommenderat optimalt dagligt intag (ODI)

1 - 1,5 g

 

Terapeutisk dosering

1 - 1,5 g

 

Symptom på överdosering

Inga kända.

 

Att tänka på

Kalcium är det mineral som kroppen har mest av. Kalcium samverkar med fosfor för att bilda starka tänder och skelett. Viktigt att barn och ungdomar äter mycket kalcium. Fysisk träning främjar kalkupptaget i skelettet. Magnesium, D-vitamin och C-vitamin främjar även kalciumupptaget.

​

Notera:
Riktigt stora intag av kalcium tillsammans med D-vitamin kontinuerligt kan dessvärre meföra att kroppens vävnader förkalkas.

 

Obs!

Åderförkalkning beror inte på problem med kalciumupptaget, utan beror främst på en långvarig felaktig kost (bl.a. för mycket mättade fetter och transfetter) samt dålig motion.
​

Näringstabell: exempel på livsmedel med hög procent av RDI

Kalcium (Ca)	Procent av RDI vid 100 gram
> 60 %  av RDI	Sesamfrö (122 %), Gurkmeja (142 %), Nässla (74 %)
30 - 60 % av RDI	Nypon (39 %), Persilja (42 %)
8 – 30 % av RDI	Grönkål (20 %), Spenat (20 %), Vitlök (23 %), Sojabönor (28 %), Bruna bönor (17 %), Röda bönor (14 %), Vita bönor (18 %), Mungbönor (15 %), Linser (10 %), Kikärtor (19 %), Valnötter (12 %), Sötmandel (12 %), Hasselnötter (24 %), Linfrö (25 %), Solrosfrön (14 %), Bockhornsklöver (22 %), Ostron (11 %), Mjölk (14 %)

Tabell: Näringstabell Kalcium.

 

RDI-värdena baseras på NNR - Nordiska näringsrekomendationer, SLV samt Danska Sundhedsminestrium (DS) när värden ej finns att tillgå från NNR. De genomsnittliga ODI-värdena samt terapeutiska värden är tagna av Leibowitz, Lesser, Lieberman mf.

 

​

​

Artikellänkar

 

Här nedan kommer artikellänkar till externa webbsidor.

 

Externa länkar:	Källa:
Gå ner i vikt med vanligt kalcium	Expressen
Kalcium är viktigt för kroppen	Nyfiken Vital
Yoghurt kan leda till att man går ner i vikt	Ny Medicin
Kalcium kan minska din vikt	giviktkoll
Barn som dricker mycket mjölk kan leva längre	Svenska Dagbladet
Fet mjölk rena bantningskuren	Svenska Dagbladet
Samspelet mellan insulin och kalcium	Uppsala Universitet
Kalcium är viktigt i biologiska system	2000-talets Vetenskap
En kost rik på kalcium och D-vitamin kan minska risken för PMS	Ny Medicin
LAKTOSINTOLERANS	Åbo Akademi
Kalcium förebygger bröstcancer	Iform
Kalcium från mjölk överlägset kosttillskott	Nyfiken Vital
C-vitamin och kalcium ger mindre bukfetma	Nyfiken Vital
Kalcium under graviditeten skyddar barnet mot bly	Nyfiken Vital
Nytt stöd för att kalcium och vitamin D förebygger fraktur	Dagens Medicin

 

​