Molybden (Mo)
Livsmedel med Molybden
Sojabönor (sojamjöl), lever, ris, havregryn, fullkornsprodukter, vetegroddar, solrosfrö, grönsaker, paprika, vitlök, ägg, bönor och linser.
Sök även efter Molybden i Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas eller hos KTL.
Bra för
Olika enzymer, bl.a. för urinsyreomsättningen. Finns i alla celler. Skyddar mot karies då det medverkar till att fluorid lagras i tänderna. Se fluor.
Symptom vid brist
Ingen direkta brister konstaterade. Tand- och njurskador, depression, humörssvängningar och impotens hos äldre kan ha samband med molybdenbrist tror man.
Rekommenderad dagligt intag (RDI)
Vuxna 150 µg
Rekommenderat optimalt dagligt intag (ODI)
Saknas
Terapeutisk dosering
100 - 1000 µg
Symptom på överdosering
Molybden är i stor utsträckning ogiftigt, men vid överdosering kan den driva ut koppar vilket kan leda till pigmentförändringar.
Att tänka på
Det är väldigt svårt att få brist på molybden. Molybden motverkar kopparförgiftning.
Exempel på livsmedel med hög procent av RDI
Finns inga värden angivna Molybden hos livsmedelsdatabaserna.
