|
 
|
- Alternativet för helhetshälsa - |
|
Syra/basbalansen - PH-värde
|
Ät kost som inte försurar din kropp!
Tarmarna trivs bäst i PH-värde 7 eller högre! |
Tarmens enzymer är viktiga för näringsupptaget och är beroende av en svagt basisk miljö, därför anses försurning vara så allvarigt för kroppens funktion. Vid för mycket syra i kroppen anses kroppen få det jobbigare att bibehålla en god syra-basbalans och kroppen bör därför neutraliseras.
En försurad kropp med för mycket syra kan innebära följande:
- Vid obalans lagras syra i bindväven
- Vid obalans lagras syra i lederna
- Vid obalans tas basiskt kalk i från skelettet
- Vid obalans tas basiskt bikarbonat från blodet
Symptom vid försurning
Försämrad matsmältning, tarmbesvär, förstoppning, leversjukdomar, gallsten, trötthet, ilska, irritation, högt blodtryck, muskelstelhet, parasitsjukdomar och Candida, stroke, dålig syn, skört skelett, övervikt och astma. Degenerativa sjukdomar såsom hjärt- och kärlsjukdomar, förtidigt åldrande och diabetes.
Försurningen anses även påskynda frigörandet av fria radikaler.
Livsmedel som är basiska i kroppen och som vi bör äta mer av
 |
|
|
|
|
|
|
Tillskott av kalcium och magnesium är bra då dessa är basiska. Du med fördel ta tillskott av kalcium- och magnesiumpulver (ca 1 tsk per dag). |
|
Algen Chlorella har många bra egenskaper och motverkar bl.a. försurning och hjälper till att rensa kroppen på tungmetaller. |
|
Biologiskt odlade grönsaker anses överlag vara mer basiska, detta beroende på att de har tillgång till en bättre jordmån med näringsämnen. |
|
En hel del örter är basiska och kan tas som tillskott eller som teer. Många örter är även bra på att binda tungmetaller som kan finnas lagrade i kroppen. Exempel på bra örter är: brännässla, åkerfräken, nyponpulver, luzern, johannesört, anis m.fl. |
Livsmedel som är syrabildande
 |
|
|
Kost som innehåller mycket socker. Även sockrad frukt (sylt mf.) är sur. |
|
Ost, pastöriserad mjölk (den som finns i butikerna). Mjölkprodukter anses även vara slembildande och kan därför hjälpa till att göra kroppen än mer igenslaggad och toxisk. |
|
Vita mjölprodukter, pasta, spannmål som råg, vete, havre, ris. |
|
Margarin, olivolja. |
|
Kaffe, svart te (de flesta örteer är dock basiska), saft, läsk, alkohol, tobak, läkemedel. |
|
Baljväxter som ärtor och linser är neutrala till svagt syrabildande. Nötter och frön, Kakao, peppar likaså. |
Att tänka på
|
Ät mer av frukt och bär, ät mer grönsaker, drick gärna citronvatten till maten. Öka intaget av basiska livsmedel överlag. Citron och apelsin är sura i sig men innehåller basiska ämnen som frigörs i kroppen. |
|
Fysisk träning är positivt då den rensar ut överkott av syra genom svettning (svett är surt). |
|
Basiska livsmedel är bra för att neutralisera de fria radikalerna, se Antioxidanter. |
|
Dricksvattnet är ofta svagt basiskt, men kan variera mellan olika källor och vattenreningsverk. Se vatten. |
|
Vi äter överlag allt för syrabildande kost. 75 % av kosten bör vara basisk, bara 25 % bör vara sur anser förespråkarna för teorierna kring syra/basbalansen. |
|
Syra ökar bildningen av fria radikaler, se antioxidanter. |
|
Stress, ilska och ångest anses också förhöja syrahalten i kroppen. |
|
Kallt väder anses påverka blodet så det bli surare. Varmt väder gör blodet mer basiskt. |
|
Många sjukdomar anses kunna ha ett syraöverskott i kroppen som grund för sjukdomen. |
|
Försurning av kroppen anses föra det med sig att upptagandet av syre som är så viktig för ämnesomsättningen och uppbyggnaden av vävnader minskar. Syrebrist hos celler är en grovgrund för cancer. Dr Otto Warberg har bland annat fått nobelpris för denna upptäckt. |
|
Syraöverskott anses vara muskelnedbrytande, då viktiga aminosyror förbränns. |
|
Syraöverskott anses öka risken för insulinresistens. Se insulin. |
|
Kokning av vissa basiska grönsaker kan medföra att dessa blir surare medan kokvattnet blir basiskt. Häll därför inte bort kokvattnet, minska även tillagningstiden och uppvärmningsfasen för grönsakerna. Lång koktid och hög uppvärmning minskar dessutom innehållet av ett flertal vitaminer hos grönsaker. |
PH-värdet som begrepp
PH-värde 7 är neutralt, PH-värden mellan 0 - 7 är sura medan PH-värden mellan 7 och 14 är basiska.
På apoteket kan du köpa indikatorpapper för att testa ditt PH-värde. Saliven bör ha PH-värde 6,6 - 7,2. Din urin bör ha PH-värde 6,4 - 6,8.
Notera:
PH-värdena påverkas av vad du har ätit precis innan, men låga värden för saliven och/eller urinen kan vara en indikation på att du är försurad, även fast du inte kunnat testa syra/basbalansen i tarmarna.
Det är vätejonkoncentrationen som bestämmer om något är basiskt eller surt. En hög koncentration av vätejoner med överskott av protoner (H+) indikerar en sur miljö, ex. PH-värde 3.0. Låg koncentration av vätejonkoncentration (H-) indikerar en basisk miljö, ex. PH-värde 9.0.
Notera:
Vi ger kalk som tillskott till våra boskap och husdjur, men även sjöar och gräsmattor kalkas med jämna mellanrum! Detta borde vara tecken på att även vår egen kropp kan vara försurade och har behov av att kalkas, eller inta annan basisk föda.
Filmer om syra-basbalansen
Här nedan har du lite filmer om bra alkalisk föda:
Film: Healthy pH & Top 10 Alkaline & Acidic Foods
Film: Top 10 Healthy, Alkalizing Foods for Energy, PsycheTruth Nutrition & Weight Loss
Artikellänkar
Här nedan kommer artikellänkar till externa webbsidor.
| Externa länkar: | Källa: |
| OM SYRA/BAS BALANSEN SIDA 1 | Huntingford |
| Dagens Hälsa | |
| Syra - bas balansen | GUA |
| Syra/bas | Lycka |
| Rainbowedu | |
| BASISKT, BASGÖRANDE, SYRABILDANDE, SURT eller ALKALISKT. | phbalns.se |
| vegan.ifokus.se | |
| Biofact | |
| mat, stress och PH-balans | Helhet och utveckling |
| En sur kropp har sämre immunförsvar. | immun.se |
| 2000-talets Vetenskap | |
| PH-balans |
Sidan ändrades senast den 16 jun 2013
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
