​

Vitamin B9 - Folsyra

Livsmedel med vitamin B9

Vitamin B9 är ett vattenlösligt vitamin, Det finns i kever, torrjäst, linser, bönor, vetegroddar, böngroddar, mörkgröna grönsaker som spenat och broccoli med flera. Även i nässlor och nötter. Mindre mängd i frukt och bär samt fullkornsbröd.

 

Andra namn för Folsyra är Folat, Folacin och Folinsyra. 

​

​

​

Brist på vitamin B9 - Folsyra är ganska vanlig i Sverige!

 

 

Sök även efter Folat i Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas eller hos KTL.

​

Bra för

Produktion av proteiner. Normal celldelning samt cellernas ämnesomsättning. Nybildande av röda och vita blodkroppar. Bra för produktionen av mjölk hos gravida kvinnor. Bra för hud och matsmältning. Minska risken för olika typer av cancer.

  

Symptom vid brist

Blodbrist (anemi), dålig tillväxt, försämrad produktion av vita blodkroppar och antikroppar. Mag- och tarmbesvär, diarée, slöhet, depression, sämre minne, problem med celldelningen.

 

Rekommenderad dagligt intag (RDI)

• Män och kvinnor 240-300 µg (gravida/ammande 400 µg)
• Barn 35-150 µg

Rekommenderat optimalt dagligt intag (ODI)

400 - 1200 µg

 

Terapeutisk dosering

0,4 – 1 g

​

Symptom på överdosering

Inga kända. Terapeutiska doser används främst vid konstaterad blodbrist.

​

Att tänka på

Vitamin B9 (Folsyra) kan till viss del tillverkas av tjocktarmens bakterier. Gravida, alkoholister och glutenallergiker, samt om man lider av någon tarmsjukdomar kan lida av brist. Brist på Folsyra är även vanlig bland äldre (pensionärer). Folsyra är viktig under hela fosterutvecklingen samt det första året när barnet är fött och under amningen. För mer information om brist som kan uppkomma, se B-vitaminbrist.se.

​

I USA och i andra länder i världen berikar man spannmålsprodukter med folsyra för att undvika eventuell brist. Ett ökat intag av Folsyra i kombination med vitamin B6 har även visat sig kunna vara bra mot hjärt- och kärlsjukdomar. Brist av Folsyra är ofta förknippat med brist av Vitamin B12. Allvarligare tarmbesvär kan leda till att upptaget av folsyra försvåras ytterligare.

 

Folsyra förstörs vid längre uppvärmning. B-vitamin är vattenlöslig och har därför mindre depåer i kroppen.

 

Näringstabell: exempel på livsmedel med hög procent av RDI

B9 - Folsyra	Procent av RDI vid 100 gram
> 60 %  av RDI	Lever (7667 %), Sojabönor (125 %), Bondbönor (97 %), Bruna bönor (131 %), Röda bönor (131 %), Vita bönor (163 %), Mungbönor (208 %), Linser (144 %), Kikärtor (186 %), Vetegroddar  (110 %), Spenat (65 %), Persilja (61 %), Nässla (65 %)
30 - 60 % av RDI	Broccoli (58 %), Kålrot (30 %), Purjolök (30 %), Jordgubbar (33 %), Jordnötter (34 %), Sesamfrö (32 %)
8 – 30 % av RDI	Grönkål (10 %), Blomkål  (16 %), Vitkål (19 %), Brysselkål (20 %), Röd paprika (26 %), Kronärtskocka (25 %), Rödbeta (29 %), Sparris (32 %), Avokado (21 %), Apelsin (10 %), Mango (12 %), Honungsmelon (10 %), Hallon (9 %), Gröna bönor (12 %), Ärtor (11 %), Havre (18 %), Råg (18 %), Bovete (13 %), Ris (18 %), Hirs (9 %), Valnötter (22 %), Sötmandel (20 %), Hasselnötter  (24 %), Cashewnötter (23 %), Linfrö (20 %), Solrosfrön (20 %), Chili (8 %)

Tabell: Näringstabell vitamin B9.

 

RDI-värdena baseras på NNR - Nordiska näringsrekomendationer, SLV samt Danska Sundhedsminestrium (DS) när värden ej finns att tillgå från NNR. De genomsnittliga ODI-värdena samt terapeutiska värden är tagna av Leibowitz, Lesser, Lieberman mf.

 

 

Artikellänkar

 

Här nedan kommer artikellänkar till externa webbsidor.

  

Externa länkar:	Källa:
B12, folat och B6 tillsammans	B-vitaminbrist.se
Folat, folsyra och B9-vitamin	Nyfiken Vital
B12 och folat vid depression	doktorn.com
Här finns folsyra!	Forkning & Framsteg
B-vitaminer kan bromsa Alzheimers	Dagens Hälsa
Folsyra halverar bröstcancerrisk	Expressen
Folsyra minskar risken för cancer hos barn	Aftonbladet
Folsyra motverkar äggstockscancer	Aftonbladet
Låg folsyra-nivå ökar risken för missfall	Aftonbladet
Folsyra bra för bebisens vikt	Aftonbladet
Parkinsons sjukdom	Helhetsdoktorn
Folsyra förbättrar minnet	Nätverk & Hälsa
Nej till folsyra i mjölet	Svenska Dagbladet
Fertila kvinnor Extra folsyra skyddar foster	Svenska Dagbladet
Skydda fostret – ät folsyra	Aftonbladet
Folsyra kan förhindra gomspalt	Svenska Dagbladet
Folsyra minskar strokerisk	Svenska Dagbladet
Cancerspöke förvirrar debatten kring folsyra	Svenska Dagbladet
Folsyra halverar bröstcancerrisk	Svenska Dagbladet
Folsyra minskar cancerrisken med 75%	Iform
Folsyra i maten kan minska risken för cancer i äggstockarna	Dagens Medicin
Ökad cancerrisk med folsyra	Dagens Medicin
Folsyra motverkar äggstockscancer	Svenska Dagbladet

 

Hälsa | Kost och näring | Fysisk träning | Kroppslig rening | Psykisk hälsa | Hälsolänkar

​