​

Kalium (K)

Livsmedel med Kalium Finns i de flesta livsmedel, nypon, sojabönor, bönor, nötter och frön, vetegroddar, torrjäst, kålväxter, kelp, kakao, te och torkade aprikoser. Även i frukt och bär (särskilt bananer), spannmål, övriga grönsaker, potatis och rotfrukter.

​

Bra för

Kalium behövs för vatten- och syra/basbalansen, musklernas funktion, hjärtat, normal njurfunktion, nervfunktionen och bra då det sänker blodtrycket.

​

Symptom vid brist

Brist på kalium kan skapa muskelsvaghet och kramper, stickningar, domningar, trötthet, depression, dålig aptit, förstoppning, glömska, störd hjärtrytm (hjärtrytmi), stroke (hjärtinfarkt, hjärnblödning) samt högt blodtryck.

​

Brist kan även leda till diarré, kräkningar, njurbesvär och hormonstörningar.

​

Rekommenderat dagligt intag (RDI)

• Kvinnor och män 3,1 g (gravida/ammande 3,1 g)
• Barn 0,8 - 2,0 g

Rekommenderat optimalt dagligt intag (ODI)

> 3 g genom kosten, 300 mg som tillskott

​

Terapeutisk dosering

Finns inte.

​

Symptom på överdosering

Mer än 15-20 g per dag kan göra så att hjärtat slår oregelbundet (hjärtarytmi), finns även risk för hjärtstillestånd.

​

Att tänka på

Kaliumbrist kan uppstå om du äter energifattig kost. Kalium försvinner ur kroppen vid diarréer och kräkningar. Kaliumupptaget i kroppen kan försämras om du använder urindrivande mediciner, laxermedel, kaffe, alkohol, lakrits, socker samt vissa medicinska preparat.

​​

Kalium sänker ditt blodtryck medan Natrium höjer det. Kvoten kalium/natrium ska därför vara så hög som möjligt. Kalium-natriumbalansen är även viktig för kroppens vätskebalans. Se även vatten.

​

​

Kalium är bra vid högt blodtryck!

​

​

Tips!

Chlorella, Spirulina, Spenat och gröna blad innehåller kalium!

Kaliumrik diet rekommenderas vid högt blodtryck.

​

Notera:

Du kan få brist på kalium vid regelbunden hård fysisk träning där du svettas mycket.

​

Näringstabell: exempel på livsmedel med hög procent av RDI

Kalium (K)	Procent av RDI vid 100 gram
> 60 % av RDI	Gurkmeja (97 %)
30 - 60 % av RDI	Nypon (52 %), Sojabönor (55 %), Bruna bönor (34 %), Röda bönor (32 %), Vita bönor (49 %), Mungbönor (34 %), Ärtor (35 %), Vetegroddar (34 %), Sötmandel (33 %), Solrosfrön (49 %)
8 – 30 % av RDI	Grönkål (17 %), Broccoli (11 %), Blomkål (9 %), Vitkål (9 %), Rödkål (9 %), Brysselkål (13 %), Spenat (12 %), Kronärtskocka (11 %), Svamp (12 %), Vitlök (13 %), Potatis (15 %), Rödbeta (9 %), Rädisa (9 %), Avokado (19 %), Banan (13 %), Kiwi (9 %), Papaya (8 %), Granatäpple (8 %), Vattenmelon (9 %), Vinbär (8 %), Bondbönor (8 %), Gröna bönor (8 %), Linser (25 %), Kikärtor (26 %), Havre (13 %), Råg (13 %), Bovete (15 %), Valnötter (16 %), Hasselnötter (14 %), Jordnötter (23 %), Cashewnötter (18 %), Linfrö (23 %), Sesamfrö (15 %), Bockhornsklöver (25 %), Ingefära (14 %), Chili (11 %), Persilja (23 %), Nässla (22 %), Lax (11 %), Makrill (8 %), Köttfärs (10 %), Griskött (12 %), Renkött (17 %), Lever (9 %)

Tabell: Näringstabell Kalium.

​

RDI-värdena baseras på NNR - Nordiska näringsrekomendationer, SLV samt Danska Sundhedsminestrium (DS) när värden ej finns att tillgå från NNR. De genomsnittliga ODI-värdena samt terapeutiska värden är tagna av Leibowitz, Lesser, Lieberman m.fl.

​

Sök även efter Kalium i Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, KTL och Matnytt.se.

​

​

Här är ett bra pris på ett bra Kalium-mineraltillskott, Holistic Kalium Välj själv! handla i någon av Sveriges populäraste hälsoshoppar! Se Bra hälsoprodukter

​

Filmer om Kalium

Här nedan har du lite filmer om kalium:

​

Film: Potassium

​

Film: Potassium Rich Foods List - Here Are Your Go-To Potassium Sources

​

​

Artikellänkar

Här nedan kommer artikellänkar till externa webbsidor.

Externa länkar:	Källa:
Kalium i kosten förebygger stroke	Ny Medicin
Kalium (K)	Kurera
Kalium / Varför görs undersökningen?	Infomedica
Frukt och hälsa - innehåller kalium	Fruktsidan
Näringsämnen för odling	Odla
Så nyttigt är ditt mineralvatten	Aftonbladet
”Gubbmagen” var kaliumbrist	Aftonbladet
Du kan bli sjuk av lakritsgodis	Aftonbladet
Brist på näring i svensk brödsäd	Svenska Dagbladet

​

Sidan ändrades senast den 6 nov 2022

​

Dela artikel

Hälsa | Kost och näring | Fysisk träning | Kroppslig rening | Psykisk hälsa | Shop

​